Obsah:

Lze vařit nedopečenou krůtu?
Lze vařit nedopečenou krůtu?
Anonim

Umíte znovu uvařit nedopečenou krůtu? Ano, můžete vložit celou krůtu zpět do trouby a zakrýt ji, abyste se vyhnuli suchu. Můžete jej také potřít máslem, které pomůže udržet vlhkost. Pokud jste v zápřahu a potřebujete krocana rychle dodělat, nejlepší věc, kterou můžete udělat, je nakrájet krocana a znovu uvařit.

Co se stane, když sníte nedovařenou krůtu?

Jaká jsou některá ze zdravotních rizik konzumace nedostatečně tepelně upraveného krůtího masa? … Nemoc – která může kromě jiných vedlejších účinků způsobit průjem, horečku, zvracení a křeče v břiše – je podle He althline obvykle způsobena jídlem nebo pitím potravin kontaminovaných bakterií Salmonella.

Je v pořádku, když je krůta trochu růžová?

Krocana může zůstat růžová i po uvaření na bezpečnou minimální vnitřní teplotu 165 °F. Maso uzeného krůtího masa je vždy růžové.

Může být krůta trochu syrová?

Pokud jste v pořádku, můžete syrové krůtí maso zařadit do svého jídelníčku, ale měli byste vždy udržovat relativně malé množství Jíst hodně syrového krůtího masa zvyšuje riziko nákazy bakteriemi a dávat si otravu jídlem. Nejezte syrové maso, pokud jste těhotná, kojíte, máte oslabenou imunitu nebo jste starší.

Jak poznáte, že je krůta nedopečená?

Nejhlubší část stehenního svalu je úplně poslední částí krůty, kterou je třeba udělat. Vnitřní teplota by měla dosáhnout 180°F Chcete-li zkontrolovat propečenost bez teploměru, propíchněte stehno a věnujte pozornost šťávě: pokud šťáva vytéká, je uvařená, a pokud je šťáva načervenalá růžová, chce to víc času.

Doporučuje: